Über uns
1995 begann Alois Stork sen. mit dem Verkauf von Rindfleisch aus eigener Aufzucht direkt ab Hof.
Im Jahr 2009 schloss sein Sohn, Alois Stork jun., den Meister und anschließend im Jahr 2010 den Betriebswirt (HWK) an der Augsburger Fleischerschule mit Erfolg ab.
Seither führt Alois Stork jun. den Betrieb und erweitert ständig das Angebot. Es werden all unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten im eigenen Meisterbetrieb selbst hergestellt, dabei wird besonders auf Zusatzstoffe und Aromen verzichtet und auf regionale Qualität geachtet.
Seit 2019 befindet sich unsere Metzgerei in neuen Räumen, inkl. Verkaufsraum und Produktion.